Beneficios:
- Descuentos para empleados
- Uniformes gratuitos
- Seguro de enfermedad
- Oportunidad de avance
Sobre nosotros...
¡Somos Escuela, un nuevo concepto en Austin que llegará a principios de 2026!
En Escuela, ofrecemos una experiencia gastronómica única basada en ingredientes frescos de origen local, un servicio excepcional y una profunda conexión con el lugar. Utilizamos prácticas regenerativas y orgánicas en nuestra granja de cinco acres para obtener nuestros ingredientes para nuestros menús de alimentos y bebidas, una verdadera experiencia de la granja a la mesa. Ubicado en una escuela bellamente restaurada de 100+ años en el corazón de Oak Hill, nuestro restaurante honra el espíritu de aprendizaje y comunidad que una vez llenó estas paredes.
Hoy, ese legado continúa a través de la verdadera hospitalidad de Texas. Invitamos a nuestros invitados a tener una mesa en nuestra granja para contarles historias sobre nuestra tierra, nuestro edificio y las personas detrás de cada plato. Cada miembro del equipo ayuda a llevar adelante esta historia, creando experiencias reflexivas y memorables para nuestros huéspedes y la comunidad.
Beneficios / Ventajas:
- Programación flexible
- Compensación competitiva
- Oportunidades de avance profesional
- Comidas de turno
- Descuentos fuera de turno
- Reembolso del permiso de manipulador de alimentos
- Seguro médico disponible (empleados a tiempo completo)
Resumen del trabajo:
¡Buscamos un Expediter para unirse al equipo de Escuela! En este puesto, usted será responsable de controlar la producción de una de las cocinas de nuestra propiedad. Lo que se necesita para este puesto, sobre todo, es un buen ojo para la consistencia y el control de los alimentos que salen de la cocina, mientras se controla el ritmo del servicio. Nuestro candidato ideal tiene experiencia y está comprometido a crear una experiencia excelente para nuestros huéspedes, y un impulso para sobresalir en un entorno impulsado por el equipo con una variedad de partes móviles.
Deberes y responsabilidades:
- Prepare la cocina con las herramientas y el equipo necesarios
- Configure el pase para el servicio con todas las guarniciones necesarias
- Supervisar y delegar tareas a otros miembros del equipo
- Liderar la cocina con llamadas precisas y una comunicación clara
- Cultivar la moral alta para impulsar la cocina
- Mantener la calma y el apoyo en situaciones estresantes
- Siga todas las normas de seguridad alimentaria
- Participar en los procedimientos diarios de apertura y cierre de la cocina
- Realiza otras tareas asignadas por nuestro equipo de chefs.
Calificaciones:
- Se prefiere experiencia previa en un puesto similar
- Capacidad para utilizar electrodomésticos y equipos de cocina de calidad profesional
- Conocimientos avanzados de técnicas y recetas culinarias
- Capacidad para mantener la calma y prosperar bajo presión
- Fuertes habilidades organizativas y de gestión del tiempo
- Conocimiento de las prácticas de seguridad alimentaria
- Abierto a la retroalimentación y la capacidad de utilizarla como herramienta
- Capacidad para cumplir con las demandas físicas de la posición, incluido estar de pie durante largos períodos y levantar hasta 40 libras
- Certificación de manipuladores de alimentos de Texas
Compensación: $18.00 - $22.00 por hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
