Beneficios:
- Seguro de enfermedad
- Descuentos para empleados
- Uniformes gratuitos
- Oportunidad de ascenso
Sobre nosotros...
¡Somos Escuela, un nuevo concepto en Austin que llegará a principios de 2026!
En Escuela, ofrecemos una experiencia gastronómica única basada en ingredientes frescos y de origen local, un servicio excepcional y una conexión profunda con el lugar. Utilizamos prácticas regenerativas y ecológicas en nuestra granja de cinco acres para obtener los ingredientes de nuestros menús de comida y bebida: una verdadera experiencia de la granja a la mesa. Situado en una hermosa escuela restaurada de 10+ años en el corazón de Oak Hill, nuestro restaurante honra el espíritu de aprendizaje y comunidad que una vez llenó estos muros.
Hoy en día, ese legado continúa gracias a la verdadera hospitalidad tejana. Invitamos a nuestros invitados a tener una mesa justo en nuestra granja para contarles historias sobre nuestra tierra, nuestro edificio y las personas detrás de cada plato. Cada miembro del equipo ayuda a llevar esta historia adelante, creando experiencias reflexivas e inolvidables para nuestros invitados y la comunidad.
Ventajas/Ventajas:
- Planificación flexible
- Compensación competitiva
- Oportunidades de desarrollo profesional
- Comidas de turno
- Descuentos fuera de turno
- Reembolso del permiso para manipuladores de alimentos
- Seguro de salud disponible (empleados a tiempo completo)
Resumen del puesto:
¡Buscamos un cocinero de producción de repostería y pastelería para unirse al equipo de Escuela! En este papel, prepararás una variedad de panes, churro's, helados, pasteles y muchos ingredientes dulces. Serás responsable de abrir la cocina de producción por la mañana y preparar el día que viene. El candidato ideal tiene experiencia previa en panadería y pastelería y un impulso por destacar en un entorno impulsado por el equipo con una variedad de piezas en movimiento. Si eres creativo, trabajador y quieres compartir tus creaciones sabrosas con los clientes, ¡nos gustaría saber de ti!
Deberes y responsabilidades:
- Prepara una variedad de postres y dulces, incluyendo platos para los postres emplatados, así como pasteles, tartas, galletas y pasteles
- Hornea una variedad de panes
- Limpia y desinfecta los equipos y las zonas de repostería
- Cumple todas las normativas de seguridad alimentaria
- Hacer un seguimiento, mantenimiento y asistencia al inventario de pedidos según sea necesario
- Realiza otras tareas asignadas por nuestro equipo de chefs
Calificaciones:
- Se prefiere experiencia previa en un puesto similar
- Capacidad para utilizar electrodomésticos y equipos de cocina de calidad profesional
- Conocimientos avanzados de técnicas y recetas de repostería y pastelería
- Sólidas habilidades organizativas y de gestión del tiempo
- Conocimiento de las prácticas de seguridad alimentaria
- Disponible para turnos de madrugada
- Abierto a recibir comentarios y a la capacidad de utilizarlo como herramienta
- Capacidad para cumplir con las exigencias físicas del puesto, incluyendo estar de pie durante largos periodos y levantar hasta 40 libras
- Certificación de manipuladores de alimentos de Texas
Compensación: $18.00 - $22.00 por hora
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
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